佛手果實在成熟時心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。通常用作中藥，因其果形奇特，而作為觀賞植物和涼果食用及出售。

2017年春節剛過，劉先生忙前忙后，在自己再也熟悉不過的田地間仔細查看，幸福與自信的笑意充斥在整張圓圓的臉上。胸有成竹地決定就從腳下站立的土地上起步，讓這里的每寸土地創造出她應有的價值。

7月，天氣潮熱，劉先生的寶貝——佛手吐出了綠綠的嫩芽，長勢喜人。長長的吐了口氣，終于看到了成功的第一步。在試驗和種植過程中，公司派專業技術人員進行了跟蹤后續指導，使佛手苗茁壯成長。有了公司的大力支持，更加篤定了劉先生技術致富的信心。

秋天，金燦燦的佛手掛滿了整個田間地頭，清雅的佛手果香在空氣中散漫，豐收的喜悅傳遍了十里八村，大家爭相前往觀看。初次的開花結果，開啟了劉先生致富的欲望之門，佛手的清香和價格更是吸引著許多農戶主動要求加入種植隊伍。有眼光的劉先生明白，家家戶戶單獨種植難成規模。于是，組織了十幾家農戶，共同承包200多畝土地，成立了佛手專業合作社。

　　合作社成立以來，仁壽創新農業相關技術人員深入田間地頭進行技術指導，定期辦理佛手種植培訓班，幫助十多位農民成為了佛手技術骨干和種植能手，更是讓他們看到了希望。在劉先生科學管理、精心經營下，每到佛手花開葉茂時，幽幽的清香飄蕩在十里之外。每到中秋時節，金光熠熠的佛手掛在粗壯的枝丫上隨著秋風輕輕搖動，以佛般的慈善向這里勤勞的農民和過往的路人們招手致敬。劉先生種植佛手純賺4萬元以上，這位老農依靠種植佛手，已從貧困戶變為年入10萬元的致富能人。近年中藥市場上對佛手需求的增加，種植佛手已成為村民致富的一條重要渠道。